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Scialatielli alla pescatora

 

 

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Ingredienti ricetta:

  • 350 g di Scialatielli
  • 100 gr. di gamberetti
  • 200 gr. di cozze
  • 200 gr. di vongole
  • 100 gr. di calamari
  • Passata di pomodoro
  • Un bicchiere di vino bianco
  • Uno spicchio d'aglio tritato
  • Sale e pepe

 

Preparazione ricetta:

Versate 4 cucchiai d'olio in un tegame, scaldate l'aglio e il prezzemolo. Unite i calamari, i gamberetti, le cozze aperte, le vongole e il vino. Unite il passato di pomodoro, cuocete a fuoco moderato per 15 minuti. Nel frattempo lessate gli Scialatielli in abbondante acqua bollente e salata, scolate e condite con la salsa preparata in precedenza.

 

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